Opis proizvoda
Natrijev stearoil - 2 - laktilat, koji se naziva SSL, također je poznat kao natrijev stearoil laktilat, natrij 2 - stearoyllactat, itd. Njegov CAS broj je 25383 - 99 - 7, einecs broj je 246 - 929 - 7 , molekularna formula je c₂₁h₃₉nao₄, a molekularna masa 378.52. U pogledu izgleda, predstavlja kao bijeli do svijetlo - žuti prah ili krhka kruta tvar, s blagim posebnim mirisom.
Natrijev stearoil - 2 - laktilat je emulgator prirodne hrane - stupnja izvedenog iz natrijevih soli mliječne kiseline i stearinske kiseline. Proizvodi se kemijskim reakcijama s hranom. Topiva je u vrućim životinjskim i biljnim uljima i organskim otapalima poput etanola, acetona, etera i kloroforma, ali je netopljiva u vodi.
Osnovne informacije
|
Naziv proizvoda: |
Natrijev stearoil -2- laktilat | |||
|
Cas ne: |
25383-99-7 |
|||
| EINECS | 246-929-7 | |||
| Kemijska formula | C21H39nao4 | |||
|
Točka topljenja: |
267ºC |
|||
|
Okakanje ponit -a: |
105ºC |
|||
|
Gustoća: |
1.954g/ml na 25 ° C |
|||
|
Skladištenje: |
Zapečaćena na suhom mjestu, sobna temperatura |
|||
|
Upotreba: |
Hrana, kao aditivi za hranu |
|||
Sigurnosne informacije
Općenito se smatra niskom toksičnošću, bez očite iritacije i alergenosti.
Tijekom skladištenja i uporabe, treba paziti da se izbjegne kontakt s štetnim tvarima poput jakih kiselina, jakih alkalija, oksidansa itd. Kako bi se spriječile opasne kemijske reakcije.
Uporaba
Emulgator: Emulgator hrane natrijev stearoil -2- Laktilat može ravnomjerno miješati uljnu fazu i vodenu fazu u prehrambenoj industriji kako bi se spriječilo odvajanje ulja i vode. Često se koristi u pečenoj hrani kao što su kruh, kolači, keksi i margarin, sladoled i drugi proizvodi.
Stabilizator: Može poboljšati stabilnost i rok trajanja hrane i održavati teksturu i okus proizvoda.
Agent za pjevanje: Pomaže u uvođenju zraka tijekom postupka biča kako bi se stvorio osjetljivu strukturu pjene za proizvod, kao što je korištena u izradi šlagom.
Tekstura za poboljšanje: može poboljšati teksturu hrane, napraviti pečenu hranu poput kruha mekšeg i lepršavog, usporavanje starenja kruha i proširiti rok trajanja.
Profil tvrtke
GNEE CHEM je poduzeće specijalizirano za istraživanje, razvoj, proizvodnju i prodaju fitokemikalija i finih kemikalija. Naša je tvornica osnovana 2016. godine, a nalazi se u provinciji Henan, a obuhvaća površinu od 3.600 četvornih metara. Imamo profesionalni, dobro opremljen i visokokvalitetni tim za istraživanje i razvoj s više od 10 godina iskustva u istraživanju i razvoju. Naši se proizvodi široko izvoze u mnoge zemlje, poput Sjedinjenih Država, Rusije, Kanade, Australije, Europe itd., I pružamo kupcima usluge brzog broda. Nadamo se da ćemo u budućnosti uspostaviti dugoročnu i obostrano korisnu suradnju s više prijatelja i pružiti najbolje proizvode i usluge za naše kupce.
Česta pitanja
Može li vaša tvrtka prihvatiti prilagodbu i ispuniti posebne specifikacije kupaca?
Da, možemo.
Koji su vaši uvjeti plaćanja?
Žičani prijenos, PayPal, Western Union, Money Red i Bitcoin.
Koje je vaše vrijeme isporuke?
Obično isporučujemo u roku od 1-3 dana nakon primanja plaćanja.
Popularni tagovi: CAS: 25383-99-7|natrijev stearoyl -2- laktilat, Kina CAS: 25383-99-7|natrijev stearoil -2- proizvođači laktilata, dobavljači, tvornički, organske kemikalije za organsku laboratorijsku upotrebu, organske kemikalije za nanotehnologiju, Organske kemikalije za keramičku industriju, Organske kemikalije za fizičku kemiju, Organske kemikalije za industriju metalurgije, Organske kemikalije za industriju organske gume
