CAS: 1575-74-2|2- Metil -4- petenoična kiselina

Opis proizvoda

Tvar s CAS brojem 1575 - 74 - 2 je 2- metil -4- petenoična kiselina. Njegova molekularna formula je c₆h₁₀o₂, njegova molekularna masa je 114,14, njegov EINECS broj je 216 - 404 - 7, a njegov MDL broj je MFCD00015570.

Što se tiče njegovih fizičkih i kemijskih svojstava, {{{0}} Metil -4- petenoična kiselina je bezbojna do blijedo žuta tekućina s aromom poput sira i okusom vrhnja i džemata od jagoda. Točka topljenja 2- metilpenta -4- enoična kiselina je 17,3 stupnjeva, a njegova točka vrelišta je 194,30 stupnjeva. S 25 stupnjeva, specifična gravitacija je 0. 944 - 0. 956. S 20 stupnjeva indeks loma je 1. 426 - 1. 436, a u vodi je pomalo topiv.

Osnovne informacije

Sigurnosne informacije

Uvjeti rizika
R 22 - štetno ako se proguta.
R 34 - uzrokuje opekline.
Sigurnosne fraze
S 26 - U slučaju kontakta s očima, odmah isperite s puno vode i potražite medicinski savjet.
S36/37/39 - nosite prikladnu zaštitnu odjeću, rukavice i naočale ili masku.
S 45 - U slučaju nesreće ili ako se osjećate dobro, odmah potražite medicinski savjet (pokažite oznaku gdje je to moguće).

Uporaba

2- Metil -4- petenoična kiselina ima široke primjene u različitim poljima okusa.

U polju jestivih okusa, budući da ima aromu voćne i jagode, može se koristiti kao sirovina za formulaciju različitih voćnih okusa. Često se koristi za pripremu okusa poput jagode, jabuke, banane i tako dalje, što u hranu može dodati prirodnu i realnu aromu. Kao rezultat toga, često se primjenjuje u pićima za arome, bombonima, pecivima i drugim prehrambenim proizvodima.

U aspektu dnevnih kemijskih okusa, 2- Metil -4- petenoična kiselina igra važnu ulogu. Može se koristiti u pripremi dnevnih kemijskih okusa za obdarenje proizvoda sirom, zajedno s laganom aromom životinje, slatkom aromom i bogatom aromom poput arome bobica. Stoga se obično koristi u dnevnim kemijskim proizvodima poput parfema, šampona, gelova za tuširanje i proizvoda za njegu kože kako bi se poboljšala privlačnost arome i jedinstvenost ovih proizvoda.

Kada su u pitanju duhanski okusi, 2- Metil -4- petenoična kiselina pokazuje njegove jedinstvene funkcije. Kada se koristi u duhanu, predstavlja začinjene, slatke, voćne, kisele i svježe arome. U doziranju od 100 mg/kg - 200 mg/kg, može poboljšati slatku i orijentalnu aromu cigarete nakon osvjetljenja, poboljšavajući na taj način okus i kvalitetu duhana.

Profil tvrtke

Gneechem, smješten u provinciji Henan, Kina, dio je grupe GNEE, s 22 godine iskustva u vanjskoj trgovini, specijaliziranim za pružanje visokokvalitetnih kemijskih sirovina i profesionalnih trgovačkih usluga kupcima širom svijeta. Osnovamo osnovne kemijske sirovine, fine kemikalije i specijalne kemikalije za širok raspon industrija. Mi smo certificirani ISO9001 i prepoznati smo u brojnim autoritativnim kvalifikacijama u zemlji i inozemstvu, što nas čini pouzdanim partnerom naših kupaca.

Često postavljana pitanja