N,2,3-trimetil-2-izopropilbutamid gotovo je netopljiv u vodi, ali je topiv u alkoholu i ulju. WS-23 ima dobru stabilnost i može zadržati svoje performanse u visokotemperaturnim i visokotlačnim proizvodnim linijama te u različitim skladišnim i logističkim okruženjima. U usporedbi s mentolom, WS-23 nema iritantan ljut okus, nema gorak okus, niska je doza i neće iritirati oči i kožu.
U prehrambenoj industriji WS-23 se često koristi kao aroma hrani, a može se dodati i hrani kao što su žvakaće gume i mente. U pićima se koristi za stvaranje osvježavajućeg i osvježavajućeg osjećaja, obično se koristi u vrlo niskim koncentracijama kako bi se izbjegla promjena karakteristika okusa proizvoda.
U kozmetičkoj industriji WS-23 djeluje kao sredstvo za hlađenje koje koži daje osvježavajući i energizirajući osjećaj. Nalazi se u raznim kozmetičkim proizvodima i proizvodima za osobnu njegu, uključujući losione, kreme, gelove i balzame.
Osim toga, WS-23 se također često koristi u pastama za zube i proizvodima za njegu usne šupljine kao sredstvo za hlađenje, pružajući osvježavajući i energizirajući osjećaj, pomažući promicanju čistog i zdravog okusa.
U elektroničkim proizvodima za vaping, WS-23 se koristi kao rashladno sredstvo u e-tekućinama, pružajući osvježavajući i okrepljujući osjećaj bez promjene okusa e-tekućine.